La parola “oliva”, presente in entrambe le espressioni, lascia intendere che i due oli in questione siano provenienti dalla stessa pianta. Per questo motivo l’impressione...

Cosa significa l’acronimo Olio Evo Il significato dell’acronimo EVO è, semplicemente, Olio Extra Vergine di Oliva. È un termine che si adatta bene alla comunicazione rapida e diretta....

Oltre l’Evo c’è di più Gli estimatori dell’olio extra vergine di oliva disprezzano gli altri oli vegetali di semi come fossero surrogati di questa materia...

Lezione sulla scadenza dell’olio. Quando acquistiamo una bottiglia di latte fresco, prima di metterla nel carrello, controlliamo la data di scadenza. Quando scegliamo la frutta ci preoccupiamo...

I rischi dell’esercizio fisico intenso: radicali liberi e attività sportiva Che correlazione esiste tra attività sportiva e radicali liberi? Praticare sport, come jogging, biking, ha indubbiamente diverse ricadute...

Olio extravergine di oliva: “Spremuto a freddo” o “Estratto a freddo”? Chi vorrebbe condire la propria minestra con un olio estratto “a caldo”? Decisamente nessuno. Sembra...